Heerlijk eten uit ons

Voedselbos te Ermelo!

Je kunt meedelen in de oogst. Doe je mee?
Of wil je eerst komen kijken?

Over het bos

Prachtig gelegen aan de Nijkerkerweg tussen de weilanden bij Ermelo werken we aan ons eigen voedsel paradijs. Oogstgenoten kunnen genieten van een overdaad aan natuurlijk lokaal voedsel. Ons concept is goed voor de aarde, de biodiversiteit en de mens.

Activiteiten

Rondleidingen

Elke eerste zaterdag van de maand is er van 11:00 tot 12:00 een kosteloze rondleiding op het voedselbos.
Meld je direct aan

Meewerkdagen

Elke dinsdag, woensdag, vrijdag en zaterdagochtend wordt er vanaf 9 uur door een enthousiaste groep vrijwilligers gewerkt in de moestuin en het bos.
Kom je langs?

Stiltedag

Kom je ook genieten van een heerlijke dag in stilte op Voedselbos Ermelo? Samenzijn in stilte op deze mooie plek waar mens, dier en natuur samen mogen floreren.
Meer informatie

Juni 2024

7 juni - Ontwerp een voedselbos in je achtertuin
14 juni - Yoga workshop wandelend door het bos
21 juni - Het ministerie van LNV en biodiversiteit
28 juni - Terrein beheren met schapen

Juli 2024

5 juli - Ons microbiome en workshop fermiteren
12 juli - Kids proof! Het leven in en om het water in de poel
19 juli - zelfgenezend vermogen van de mens en natuur
26 juli - Ontmoeten rondom de stoofpot bij het kampvuur

“ Een theelepel gezonde aarde bevat meer levende organismen dan er mensen in de wereld zijn. ”

Wat is een voedselbos?

Hoe fantastisch is het om door prachtige natuur te lopen, tussen de talrijke dieren langs watertjes en door een bos waar je zo op je pad lekkere frambozen, appels, hazelnoten, tamme kastanjes kan verzamelen. Dit kan in een voedselbos. In het kort is een voedselbos een milieuvriendelijk landbouw systeem met het hoog natuurwaarde.

Voedselbos Ermelo van 2020 tot 4020

2022 – Meerdere moestuinbedden zijn in gebruik genomen. De dome is gemaakt en dient als kas voor de tomaten, paprika’s, aubergines en het opkweken van nieuwe plantjes. Het is 3 maanden kurkdroog geweest en we hebben veel tijd besteed aan het bewateren van de nieuwe fruit en notenbomen. We hebben ons ook gefocust op pioniersplanten, stimuleren van onkruiden, klaver zaaien en veel groenbemesters zoals gele mosterd waardoor de bodem gevoed kan worden

Voedselbos ontwerp

Bij het ontwerpen van een voedselbos wordt rekening gehouden met diverse natuurlijke elementen. Denk daarbij aan windrichtingen, hoek van de zon, grondwaterpeil, ligging van het terrein. Bor Borren heeft ons enorm geholpen met ons ontwerp. Een aantal elementen van het ontwerp zullen we toelichten.

Word jij ook Oogstgenoot?

Doneer 30 euro per maand en deel mee met de oogst.

Help ons de kwaliteit van ons eten verbeteren en de aarde herstellen.

Ontvang heerlijk eten direct van het bos naar het bord.