Heerlijk eten uit ons

Voedselbos te Ermelo!

Je kunt meedelen in de oogst. Doe je mee?
Of wil je eerst komen kijken?

Over het bos

Prachtig gelegen aan de Nijkerkerweg tussen de weilanden bij Ermelo werken we aan ons eigen voedsel paradijs. Oogstgenoten kunnen genieten van een overdaad aan natuurlijk lokaal voedsel. Ons concept is goed voor de aarde, de biodiversiteit en de mens.

Activiteiten

“ Een theelepel gezonde aarde bevat meer levende organismen dan er mensen in de wereld zijn. ”

Wat is een voedselbos?

Hoe fantastisch is het om door prachtige natuur te lopen, tussen de talrijke dieren langs watertjes en door een bos waar je zo op je pad lekkere frambozen, appels, hazelnoten, tamme kastanjes kan verzamelen. Dit kan in een voedselbos. In het kort is een voedselbos een milieuvriendelijk landbouw systeem met het hoog natuurwaarde.

Voedselbos Ermelo van 2020 tot 4020

2022 – Meerdere moestuinbedden zijn in gebruik genomen. De dome is gemaakt en dient als kas voor de tomaten, paprika’s, aubergines en het opkweken van nieuwe plantjes. Het is 3 maanden kurkdroog geweest en we hebben veel tijd besteed aan het bewateren van de nieuwe fruit en notenbomen. We hebben ons ook gefocust op pioniersplanten, stimuleren van onkruiden, klaver zaaien en veel groenbemesters zoals gele mosterd waardoor de bodem gevoed kan worden

Voedselbos ontwerp

Bij het ontwerpen van een voedselbos wordt rekening gehouden met diverse natuurlijke elementen. Denk daarbij aan windrichtingen, hoek van de zon, grondwaterpeil, ligging van het terrein. Bor Borren heeft ons enorm geholpen met ons ontwerp. Een aantal elementen van het ontwerp zullen we toelichten.

Word jij ook Oogstgenoot?

Doneer 30 euro per maand en deel mee met de oogst.

Help ons de kwaliteit van ons eten verbeteren en de aarde herstellen.

Ontvang heerlijk eten direct van het bos naar het bord.